酶標儀（ELISA）是一種廣泛用于生物化學和免疫學領域的實驗技術，主要用于檢測和測量樣品中特定蛋白質的存在和濃度。酶標儀的應用范圍非常廣泛，可以用于多種檢測目的，其中一些主要的應用包括：

蛋白質濃度測定： 酶標儀可以用于測定樣品中特定蛋白質的濃度，這對于生物學研究和醫學診斷非常重要。

細胞因子檢測： 用于測定細胞因子、生長因子等在生物樣本中的水平，有助于了解免疫過程。

食品檢測： 用于檢測食品中的特定蛋白質、毒素或污染物。

病毒檢測： 用于檢測體液中的病毒或病毒抗體。

遺傳學研究： 用于檢測DNA、RNA或蛋白質相互作用，對于遺傳學研究和基因表達分析非常有用。

免疫檢測： ELISA可用于檢測和量化體液中的抗體或抗原。例如，用于檢測感染病、自身免疫等。

總的來說，酶標儀是一種靈敏、高通量的實驗技術，適用于多種生物學和醫學領域的研究和應用。不同類型的ELISA技術（如間接ELISA、直接ELISA、競爭ELISA等）可以根據具體的實驗目的進行選擇。

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